ในที่สุดวันหยุดวันชาติที่รอคอยกันมานานก็มาถึงแล้ว และในปีนี้ตรงกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ทำให้เรามีโอกาสที่หาได้ยากในการได้เพลิดเพลินไปกับวันหยุดยาว 8 วัน สิ่งนี้ทำให้เรามีเวลาพักผ่อน ท่องเที่ยว เยี่ยมญาติ สังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือเพียงแค่พักผ่อน เช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบการเดินทางหลายๆ คน ฉันยังวางแผนการเดินทางช่วงวันหยุดล่วงหน้าและเลือกเยี่ยมชมเมืองฉงชิ่งบนภูเขาเพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนและลิ้มรสหม้อไฟอันโด่งดัง หลังจากขับรถมาเป็นเวลา 41 ชั่วโมง เมื่อมาถึงฉงชิ่ง ฉันรู้สึกประหลาดใจกับสถานที่ท่องเที่ยวที่พลุกพล่านตรงหน้าทันที บ้านเรือนที่กระจายตัวไม่สม่ำเสมอ ถนนที่อัดแน่นไปด้วยผู้คน และเมืองที่มีแสงสว่างจ้า ล้วนแสดงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองแห่งขุนเขาให้ผมเห็น

หลังจากวางสัมภาระลงใต้ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว เราก็เดินทางต่อไปยังถ้ำหงหยา สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดในท้องถิ่น สถานที่นี้เต็มไปด้วยผู้คน และต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการต่อคิวและเบียดตัวเข้าไปในลิฟต์ อย่างไรก็ตาม เมื่อเราไปถึงฐานของอาคาร ข้อร้องเรียนใด ๆ ที่เรามีก็ถูกโยนไปไกลจากจิตใจของเรา แม่น้ำแยงซีพัดผ่านไป โดยมีเงาสะท้อนของดวงจันทร์กระจัดกระจายบนพื้นผิวเป็นหย่อมแสงสีขาว และเรือที่สว่างไสวก็ช่วยเสริมฉากที่มีชีวิตชีวา สายลมจากแม่น้ำ Jialing วิวจากถ้ำ Hongya มันเหมือนกับ Spirited Away ในชีวิตจริง สวรรค์บนดินที่มีแสงไฟนับพันดวง วิวเมืองเขายามค่ำคืนไม่ทำให้ผิดหวัง คุ้มค่ากับการเดินทางไกล

Ciqikou เป็นจุดที่สองในการเดินทางไปฉงชิ่ง สถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่โดดเด่นที่สุดในฉงชิ่ง ซึ่งมีเสน่ห์แบบคลาสสิกและโบราณส่งกลิ่นอายอันสง่างาม ภายในอาคารสูงตระหง่าน ผู้คนต่างดื่มชาและเพลิดเพลินกับการแสดงโอเปร่า ในขณะที่ถนนเรียงรายไปด้วยของว่างและของที่ระลึกในท้องถิ่นมากมายที่ดึงดูดสายตาทุกซอกทุกมุม เส้นเล็กของฉงชิ่ง ไม้เสียบไม้ และเส้นหมี่รสเผ็ดร้อนเป็นอาหารท้องถิ่นที่ต้องลอง และรสชาติก็เยี่ยมยอดจริงๆ ฉันยังซื้อแป้งโดว์เกลียวของฉงชิ่งและเครื่องปรุงรสหม้อไฟด้วย

วิถีชีวิตของชาวฉงชิ่งนั้นดำเนินไปอย่างสบายๆ และพวกเขาเพลิดเพลินกับสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่อุดมสมบูรณ์ แน่นอนว่าเมื่อมาฉงชิ่ง ก็ต้องมาทานหม้อไฟ เพราะถือเป็นการแสดงความเคารพต่อสัญลักษณ์แห่งการทำอาหารของเมืองนี้น้อยที่สุด

เมือง รสชาติ เมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจนชา ช่างน่ารื่นรมย์อย่างยิ่ง ดังสุภาษิตที่ว่า “ระยะทางหนึ่งร้อยไมล์อาจไม่เหมือนกัน และระยะทางหนึ่งพันไมล์อาจไม่เหมือนกัน” แท้จริงแล้วสถานที่ต่างๆ ก็มีอาหารที่แตกต่างกัน ในฉงชิ่ง อาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับประเทศคือหม้อไฟ ลักษณะที่สำคัญที่สุดสี่ประการของหม้อไฟฉงชิ่งคือทำให้ชา (má), เผ็ด (là), สด (xiān) และมีกลิ่นหอม (xiāng)

มาพูดถึงเรื่องความรู้สึกชากันก่อน พริกไทยเสฉวนเป็นส่วนผสมที่มีฤทธิ์ชามากที่สุดในเครื่องปรุงสุกี้ยากี้ หากคุณหยิบอาหารที่ห่อด้วยพริกไทยเสฉวนโดยบังเอิญ คุณต้องระวัง อย่าประมาทพริกไทยเม็ดเล็กๆ เหล่านี้ พวกมันเป็นปรมาจารย์แห่งการทำให้ชา 

เอาล่ะ เรามาพูดถึงความเผ็ดกันดีกว่า! เจ้าแห่งความเผ็ดร้อนที่แท้จริงคือพริกที่กระโดดท่ามกลางฟองน้ำเดือด แม้จะมีความยาวเพียง 5 ถึง 6 เซนติเมตรก็ตาม การรับประทานเพียงไม่กี่นาทีก็ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังเข้าสู่ฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น ทำให้คุณหายใจไม่ออกและหยุดไม่ได้

ในส่วนของความสดชื่นและกลิ่นหอม ผ้าขี้ริ้วสด ลำไส้เป็ดแสนอร่อย และผักสด รับรองว่าน้ำลายสอ ไหนจะบอกว่าไม่สด? การรับประทานหม้อไฟฉงชิ่ง ดื่มเบียร์ท้องถิ่น และผูกมิตรที่จริงใจคือหนทางไป นิสัยตรงไปตรงมาของชาวฉงชิ่งนั้นเหมือนกับหม้อไฟ เผ็ดร้อนจัดจ้านแต่น่าจดจำไม่รู้จบ

เมืองแห่งขุนเขานั้นสวยงามและโรแมนติกแม้จะเหนื่อยนิดหน่อยก็ตาม การเดินทางระยะสั้นสิ้นสุดลงแล้ว ความคาดหวังที่ฉันรู้สึกเมื่อมาถึงถูกแทนที่ด้วยความรู้สึกเป็นเจ้าของขณะมุ่งหน้ากลับบ้าน การเดินทางของฉันในฉงชิ่งสิ้นสุดลงอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันเคยไปเยี่ยมชมถ้ำ Hongya เดินเล่นผ่าน Ciqikou ชมรถไฟรางเดียว Liziba สำรวจ Shapingba และเยี่ยมชมสวนสัตว์ ฉันได้ลิ้มรสหม้อไฟ เพลิดเพลินกับเนื้อเสียบไม้ และลิ้มรสเส้นบะหมี่เส้นเล็กๆ... ฉันมาถึงด้วยความอิ่มเอมใจและรู้สึกพึงพอใจอย่างยิ่ง ลาก่อนฉงชิ่ง ลาก่อนหม้อไฟฉงชิ่ง!

เกี่ยวกับคิงเฮล์ม

บริษัท Shenzhen Kinghelm Electronics Co., Ltd. (www.kinghelm.net) มีโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคจากมหาวิทยาลัย Tsinghua และ UESTC และได้แนะนำผู้เชี่ยวชาญที่กลับจากต่างประเทศ Kinghelm สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์เสาอากาศและขั้วต่อที่มีความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพสูงได้ ผลิตภัณฑ์ซีรีส์ KH ของแบรนด์ "Kinghelm" ได้แก่ เสาอากาศ Beidou/GPS ขั้วต่ออะแดปเตอร์ RF ขั้วต่อปลั๊ก ขั้วต่อข้อมูลไฟฟ้า ขั้วต่อ และสายรัดยานพาหนะที่ปรับแต่งได้ ขั้วต่ออุตสาหกรรม/การแพทย์ และขั้วต่อเสาอากาศ "Kinghelm เชื่อมต่อ Beidou" Kinghelm เติบโตขึ้นพร้อมกับการพัฒนาอุตสาหกรรม Beidou ของจีน โดยเริ่มจากการจัดหาเสาอากาศโหมดคู่ Beidou/GPS ขั้วต่อ IPEX และสายอะแดปเตอร์ RF ให้กับผู้ผลิตยานยนต์ Kinghelm ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีเสาอากาศ WiFi, Bluetooth, NB-loT, LoRa, Zigbee, UWB และ GSM, แท็ก RFID, สายอะแดปเตอร์ RF, เสาอากาศไมโครเวฟ, SMA เกรดยานยนต์, ตัวยึด FAKRA, สายโคแอกเซียล และสามารถปรับแต่งขั้วต่อเสาอากาศแบบไม่เป็นมาตรฐานตามแบบหรือตัวอย่างของลูกค้าได้