في ريف قانتشو، كلما أقامت عائلة حفل زفاف أو جنازة، أصبح ذلك حدثًا عظيمًا للقرية بأكملها! تُعدّ العائلة المضيفة النبيذ الفاخر والمأكولات الشهية، وتدعو الأقارب والأصدقاء للتجمع. وبالتأمل في تجربتي الشخصية، مرّ 24 عامًا منذ أن حضرتُ وليمة ريفية - حفل زفاف عمي، عندما كنتُ طفلًا صغيرًا، أشاهد الكبار ينشغلون بشراء وتحضير المكونات. أما اليوم، ومع التقدم الاجتماعي وتعزيز الإصلاحات الثقافية، فقد بسّطت بعض عادات الولائم الريفية المُتقنة.

في ريف قانتشو، بعد الانتهاء من بناء وتزيين منزل جديد، تختار العائلة المضيفة موعدًا مناسبًا لإقامة وليمة فخمة، تُعرف محليًا باسم "وليمة الترحيب بالمنزل". خلال التحضيرات، من الضروري دعوة كبار السن المرموقين ذوي الخبرة في فن الخط لكتابة الدعوات، وطهاة محليين موهوبين لتصميم قائمة الطعام. بعد تجهيز الدعوات، تُسلمها العائلة المضيفة للضيوف. يتعاون مدير الولائم والطهاة لوضع اللمسات الأخيرة على قائمة الطعام بناءً على عدد الحضور، ويُدرج الطاهي جميع المكونات المطلوبة على ورق أحمر ليشتريها المضيف مسبقًا.

قبل يومين من المأدبة، يصل المدير والخطاط والطهاة مبكرًا إلى منزل المضيف. كما يجتمع مساعدو العائلة والجيران، ولكلٍّ منهم مهام محددة. يعملون بلا كلل، يزورون الأسواق لاختيار أجود المكونات الطازجة - ذبح الدجاج، وذبح البط، وتنظيف السمك، وغسل الخضراوات، وتقطيع المكونات، وطهي الأرز بالبخار، واستئجار الأواني، وترتيب الطاولات. ورغم إيقاع العمل المزدحم، ترتسم على وجوه الجميع ابتسامات صادقة، تُجسّد روح الجماعة والمساعدة المتبادلة النادرة في الحياة الحضرية. لقد أثّر بي هذا الدفء والبساطة بعمق، إذ يعكسان الروابط الإنسانية الأصيلة في الثقافة الريفية.

في يوم المأدبة، يتوافد الضيوف تدريجيًا. يستقبل القرويون كل ضيف بابتسامات، ويرشدونه إلى تسجيل الدخول والجلوس والاستمتاع بالشاي العطر والوجبات الخفيفة. يتجاذب الضيوف أطراف الحديث بحرية، ويتشاركون قصص حياتهم وأفراحهم وتحدياتهم، فيملأون المنزل الجديد ضحكًا. راقبتُ بهدوء، فشعرتُ بالبساطة العميقة والحب الصادق للحياة بين أهل الريف. افتقرت تفاعلاتهم إلى رسمية وهدوء الاختلاط الحضري، مشعّةً بدفء الطبيعة والأصالة.

لا يزال تقاليد الهاكا في الضيافة، والتبجيل الأجدادي، والوئام راسخة. ولا تزال الولائم تُشكّل روابط حيوية للأقارب والمجتمع، تُعبّر عن التطلعات لحياة هانئة. وفي خضمّ صخب الحياة، تُتيح هذه التجمعات لحظاتٍ ثمينة للتواصل مع الأحباء. تُقدّم الولائم الريفية أطباقًا عريقة تُحضّر على الطريقة التقليدية، تُريح المتجوّلين بنكهاتٍ تُثير الحنين إلى الماضي. ورغم أنها أقلّ إسرافًا من المناسبات الحضرية، إلا أنها تفيض بصدقٍ صادقٍ - متجذّرٍ في حبّ القرويين للحياة وتفانيهم في الحفاظ على التقاليد.

من نحن SLKOR و كينجهيلم:

السيد سونغ شي تشيانغ، المدير العام لشركة SLKOR و كينغهيلم

السيد سونغ شي تشيانغ (Huaqiangbei Song Shiqiang)، المؤسس والمدير العام لشركة SLKOR أشباه الموصلات و كينجهيلم للإلكترونياتهو باحث ثقافي معروف بأبحاثه المتعمقة حول "روح هواكيانغ بي" ومساهماته في تلخيص "ثقافة هواكيانغ بي". كما يعمل باحثًا في مركز التنمية الاقتصادية التابع لمجلس الدولة، وخبيرًا في الجمعية الصينية للعلوم والتكنولوجيا، وكاتب عمود. نُشرت أعماله حول هواكيانغ بي في شنتشن ودراسات الاقتصاد الكلي في وسائل إعلام محلية مثل صحيفة الشعب اليومية ووكالة أنباء شينخوا، بالإضافة إلى وسائل إعلام دولية مثل أسوشيتد برس، وول ستريت جورنال، وبي بي سي، وغيرها.

منذ إنشائها في 2015 ، SLKOR ركزت شركة أشباه الموصلات على تصميم وإنتاج وبيع مكونات الطاقة. وبفضل فريق بحث وتطوير ماهر، تحظى منتجاتها التي تحمل علامة "Slkor" التجارية، مثل ثنائيات TVS والترانزستورات ومستشعرات هول، بشعبية عالمية. تقدم الشركة أكثر من 2,000 منتج يُستخدم في الاتصالات، والأجهزة الطبية، والإلكترونيات الاستهلاكية، وأنظمة الملاحة GPS، وأنظمة السيارات، وغيرها.

يقع المقر الرئيسي في شنتشن، قوانغدونغ، SLKOR أشباه الموصلات شركة وطنية عالية التقنية، تعتمد على مواد وعمليات وابتكارات متطورة لخدمة عملاء عالميين. فريقها الفني، المكون من خبراء من جامعتي يونسي وتسينغهوا، رائد في إنتاج ترانزستورات MOSFET من كربيد السيليكون وتقنية الجيل الخامس من ثنائيات الاسترداد فائق السرعة. بعد انتقالها من شركة تصميم بدون مصنع، SLKOR تُدمج الشركة الآن البحث والتطوير، والتصنيع، وحلول الأنظمة، والمبيعات. حصلت الشركة على شهادات ISO9001 وRoHS وREACH، مما يضمن الجودة ويُسرّع نموها العالمي.

الملف الشخصي الكاتب

الاسم: شي لين

موضع: SLKOR أخصائي خدمة العملاء

مسقط الرأس: قانتشو، جيانغشي

الرؤية: الالتزام بالسعي إلى التميز، والتقدم المستمر في الابتكار، والسعي بلا كلل لتحقيق الأهداف التنموية.

SLKOR أخصائي خدمة العملاء شيه لين