ग्रामीण गंझू में, जब भी कोई परिवार शादी या अंतिम संस्कार का आयोजन करता है, तो यह पूरे गांव के लिए एक भव्य आयोजन बन जाता है! मेजबान परिवार बढ़िया शराब और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करता है, रिश्तेदारों और दोस्तों को इकट्ठा होने के लिए आमंत्रित करता है। अपने स्वयं के अनुभव पर विचार करते हुए, मुझे ग्रामीण भोज में भाग लिए 24 साल हो गए हैं - मेरे चाचा की शादी, जब मैं अभी भी एक बच्चा था, वयस्कों को व्यस्तता से सामग्री खरीदते और तैयार करते हुए देखा। आज, सामाजिक प्रगति और सांस्कृतिक सुधारों को बढ़ावा देने के साथ, कुछ विस्तृत ग्रामीण भोज रीति-रिवाजों को सरल बना दिया गया है।

ग्रामीण गंझोउ में, एक नए घर का निर्माण और सजावट पूरी करने के बाद, मेजबान परिवार एक भव्य भोज आयोजित करने के लिए एक शुभ तिथि का चयन करता है, जिसे स्थानीय रूप से "गृह प्रवेश भोज" के रूप में जाना जाता है। तैयारियों के दौरान, सुलेख में कुशल सम्मानित बुजुर्गों को निमंत्रण लिखने और प्रतिभाशाली स्थानीय रसोइयों को मेनू डिजाइन करने के लिए आमंत्रित करना आवश्यक है। एक बार निमंत्रण तैयार हो जाने के बाद, मेजबान परिवार उन्हें मेहमानों को सौंप देता है। भोज प्रबंधक और रसोइये उपस्थित लोगों की संख्या के आधार पर मेनू को अंतिम रूप देने के लिए सहयोग करते हैं, और रसोइया मेजबान को अग्रिम रूप से खरीदने के लिए लाल कागज पर सभी आवश्यक सामग्री सूचीबद्ध करता है।

भोज से दो दिन पहले, प्रबंधक, सुलेखक और रसोइये मेजबान के घर पर जल्दी पहुँच जाते हैं। परिवार के सहायक और पड़ोसी भी इकट्ठा होते हैं, जिनमें से प्रत्येक को विशिष्ट कार्य सौंपे जाते हैं। वे अथक परिश्रम करते हैं, बाज़ारों में जाकर सबसे ताज़ी सामग्री चुनते हैं—मुर्गियाँ मारना, बत्तखों को काटना, मछलियों को साफ करना, सब्ज़ियाँ धोना, सामग्री काटना, चावल को भाप देना, बर्तन किराए पर लेना और मेज़ों को सजाना। व्यस्त गति के बावजूद, हर कोई दिल से मुस्कुराता है, जो शहरी जीवन में शायद ही कभी देखी जाने वाली सामुदायिक और पारस्परिक सहायता की दुर्लभ भावना को दर्शाता है। यह गर्मजोशी और सादगी ने मुझे गहराई से प्रभावित किया, जो ग्रामीण संस्कृति में वास्तविक मानवीय संबंधों को दर्शाता है।

भोज के दिन, मेहमान धीरे-धीरे आते हैं। स्वागत करने वाले ग्रामीण हर मेहमान का मुस्कुराहट के साथ स्वागत करते हैं, उन्हें साइन इन करने, बैठने और सुगंधित चाय और नाश्ते का आनंद लेने के लिए मार्गदर्शन करते हैं। मेहमान खुलकर बातचीत करते हैं, जीवन की कहानियाँ, खुशियाँ और चुनौतियाँ साझा करते हैं, जिससे नया घर हँसी से भर जाता है। चुपचाप देखते हुए, मैंने ग्रामीण लोगों के बीच गहन सादगी और जीवन के प्रति सच्चे प्यार को महसूस किया। उनकी बातचीत में शहरी सामाजिकता की औपचारिकता और अलगाव का अभाव था, जो स्वाभाविक गर्मजोशी और प्रामाणिकता को दर्शाता था।

आतिथ्य, पैतृक श्रद्धा और सद्भाव की हक्का परंपरा अपरिवर्तित बनी हुई है। भोज रिश्तेदारी और समुदाय के लिए महत्वपूर्ण बंधन के रूप में काम करना जारी रखते हैं, जो एक धन्य जीवन की आकांक्षाओं को व्यक्त करते हैं। व्यस्त जीवन के बीच, इस तरह के समारोह प्रियजनों के साथ फिर से जुड़ने के लिए प्रिय क्षण प्रदान करते हैं। ग्रामीण भोज में पारंपरिक शैली में पकाए गए पुराने व्यंजन शामिल होते हैं, जो पुराने ज़माने के स्वादों के साथ घूमने वालों को सुकून देते हैं। हालाँकि शहरी आयोजनों की तुलना में कम भव्य, वे दिल से ईमानदारी से भरे होते हैं - जो ग्रामीणों के जीवन के प्रति प्रेम और परंपराओं को संरक्षित करने के प्रति समर्पण में निहित हैं।

हमारे बारे में SLKOR और किंगहेल्म:

श्री सोंग शिकियांग, महाप्रबंधक SLKOR और किंगहेल्म

श्री सोंग शिकियांग (हुआकियांगबेई सोंग शिकियांग), के संस्थापक और महाप्रबंधक SLKOR सेमीकंडक्टर और किंगहेल्म इलेक्ट्रॉनिक्स, एक सांस्कृतिक विद्वान हैं जो "हुआकियांगबेई स्पिरिट" पर अपने गहन शोध और "हुआकियांगबेई संस्कृति" को सारांशित करने में योगदान के लिए प्रसिद्ध हैं। वह स्टेट काउंसिल के आर्थिक विकास केंद्र में एक शोधकर्ता, चाइना एसोसिएशन फॉर साइंस एंड टेक्नोलॉजी के विशेषज्ञ और एक स्तंभकार के रूप में भी काम करते हैं। शेन्ज़ेन के हुआकियांगबेई और मैक्रोइकॉनोमिक अध्ययनों पर उनके कामों को पीपुल्स डेली, सिन्हुआ न्यूज़ जैसे घरेलू मीडिया और एसोसिएटेड प्रेस, वॉल स्ट्रीट जर्नल, बीबीसी और अन्य सहित अंतरराष्ट्रीय आउटलेट्स में दिखाया गया है।

2015 में अपनी स्थापना के बाद से, SLKOR सेमीकंडक्टर ने बिजली उपकरणों के डिज़ाइन, उत्पादन और बिक्री पर ध्यान केंद्रित किया है। एक कुशल अनुसंधान एवं विकास टीम के साथ, इसके "स्लकोर" ब्रांड के उत्पाद—जैसे टीवीएस डायोड, ट्रांजिस्टर, हॉल सेंसर—दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। कंपनी दूरसंचार, चिकित्सा उपकरणों, उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स, जीपीएस नेविगेशन, ऑटोमोटिव सिस्टम आदि में इस्तेमाल होने वाले 2,000 से ज़्यादा उत्पाद पेश करती है।

इसका मुख्यालय शेन्ज़ेन, गुआंग्डोंग में है। SLKOR सेमीकंडक्टर यह एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी उद्यम है जो वैश्विक ग्राहकों की सेवा के लिए उन्नत सामग्रियों, प्रक्रियाओं और नवाचारों पर आधारित है। योनसेई विश्वविद्यालय और सिंघुआ विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों से बनी इसकी तकनीकी टीम, सिलिकॉन कार्बाइड MOSFET उत्पादन और पाँचवीं पीढ़ी की अल्ट्रा-फास्ट रिकवरी डायोड तकनीक में अग्रणी है। एक फैबलेस डिज़ाइन फर्म से आगे बढ़ते हुए, SLKOR अब R&D, विनिर्माण, सिस्टम समाधान और बिक्री को एकीकृत करता है। कंपनी के पास ISO9001, RoHS और REACH प्रमाणपत्र हैं, जो गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं और इसके वैश्विक विकास को गति देते हैं।

लेखक का प्रोफ़ाइल

नाम: ज़ी लिन

पद: SLKOR ग्राहक सेवा विशेषज्ञ

गृहनगर: गंझोउ, जियांग्शी

विज़न: उत्कृष्टता प्राप्त करने, निरंतर नवाचार करने तथा विकासात्मक लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए अथक प्रयास करने के लिए प्रतिबद्ध।

SLKOR ग्राहक सेवा विशेषज्ञ ज़ी लिन