Di luar bandar Ganzhou, setiap kali sebuah keluarga menganjurkan majlis perkahwinan atau pengebumian, ia menjadi acara besar untuk seluruh kampung! Keluarga tuan rumah menyediakan wain dan makanan istimewa, menjemput saudara-mara dan rakan-rakan untuk berkumpul. Mengimbas kembali pengalaman saya sendiri, sudah 24 tahun saya tidak menghadiri jamuan luar bandar—perkahwinan bapa saudara saya, ketika saya masih kecil, melihat orang dewasa sibuk membeli dan menyediakan bahan-bahan. Hari ini, dengan kemajuan masyarakat dan penggalakan pembaharuan budaya, beberapa adat jamuan luar bandar yang rumit telah dipermudahkan.

Di luar bandar Ganzhou, selepas menyiapkan pembinaan dan hiasan rumah baharu, keluarga tuan rumah memilih tarikh yang baik untuk mengadakan jamuan besar, yang dikenali sebagai "Kenduri Pemindahan Rumah." Semasa persiapan, adalah penting untuk menjemput penatua yang dihormati yang mahir dalam kaligrafi untuk menulis jemputan dan cef tempatan yang berbakat untuk mereka bentuk menu. Setelah jemputan siap, keluarga hos menghantarnya kepada tetamu. Pengurus jamuan dan cef bekerjasama untuk memuktamadkan menu berdasarkan bilangan peserta, dan chef menyenaraikan semua bahan yang diperlukan pada kertas merah untuk dibeli oleh hos terlebih dahulu.

Dua hari sebelum jamuan, pengurus, ahli kaligrafi dan tukang masak tiba awal di rumah tuan rumah. Pembantu keluarga dan jiran juga berkumpul, masing-masing diberikan tugas tertentu. Mereka bekerja tanpa jemu, melawat pasar untuk memilih bahan yang paling segar—membunuh ayam, menyembelih itik, membersihkan ikan, mencuci sayur, memotong bahan, mengukus nasi, menyewa peralatan dan menyusun meja. Walaupun dalam kesibukan, semua orang mengukir senyuman ikhlas, melambangkan rasa kemasyarakatan yang jarang ditemui dan gotong-royong yang jarang dilihat dalam kehidupan bandar. Kemesraan dan kesederhanaan ini sangat menyentuh hati saya, mencerminkan hubungan manusia yang tulen dalam budaya luar bandar.

Pada hari jamuan, tetamu tiba secara beransur-ansur. Penduduk kampung yang mengalu-alukan menyambut setiap tetamu dengan senyuman, membimbing mereka untuk mendaftar masuk, mengambil tempat duduk, dan menikmati teh wangi dan makanan ringan. Tetamu berbual bebas, berkongsi kisah hidup, kegembiraan dan cabaran, memenuhi rumah baharu dengan gelak tawa. Memerhati secara senyap, saya merasakan kesederhanaan yang mendalam dan cinta yang tulus terhadap kehidupan di kalangan orang luar bandar. Interaksi mereka tidak mempunyai formaliti dan detasmen pergaulan bandar, memancarkan kemesraan dan keaslian semula jadi.

Tradisi keramahan, penghormatan nenek moyang, dan keharmonian Hakka kekal tidak berubah. Jamuan terus berfungsi sebagai ikatan penting untuk persaudaraan dan komuniti, menyampaikan aspirasi untuk kehidupan yang diberkati. Di tengah-tengah kehidupan yang sibuk, perhimpunan seperti itu menawarkan detik-detik yang berharga untuk berhubung semula dengan orang tersayang. Jamuan luar bandar menampilkan hidangan istimewa masa yang dimasak dalam gaya tradisional, menghiburkan pengembara dengan rasa nostalgia. Walaupun kurang boros berbanding acara di bandar, ia dilimpahi dengan keikhlasan hati yang berakar umbi dalam kecintaan penduduk kampung terhadap kehidupan dan dedikasi untuk mengekalkan tradisi.

Kenali Kami SLKOR dan Kinghelm:

Encik Song Shiqiang, Pengurus Besar SLKOR dan Kinghelm

Encik Song Shiqiang (Huaqiangbei Song Shiqiang), pengasas dan pengurus besar SLKOR Semikonduktor dan Kinghelm Electronics, ialah seorang sarjana budaya yang terkenal dengan penyelidikan mendalamnya tentang "Semangat Huaqiangbei" dan sumbangan untuk meringkaskan "Budaya Huaqiangbei." Beliau juga berkhidmat sebagai penyelidik di Pusat Pembangunan Ekonomi Majlis Negeri, pakar di Persatuan Sains dan Teknologi China, dan kolumnis. Karya beliau tentang Huaqiangbei dan kajian makroekonomi Shenzhen telah dipaparkan dalam media domestik seperti People's Daily, Xinhua News dan saluran antarabangsa termasuk Associated Press, Wall Street Journal, BBC dan banyak lagi.

Sejak ditubuhkan di 2015, SLKOR Semikonduktor telah menumpukan pada mereka bentuk, menghasilkan dan menjual komponen kuasa. Dengan pasukan R&D yang mahir, produk jenama "Slkor"nya—seperti diod TVS, transistor, penderia Hall—adalah popular di seluruh dunia. Syarikat itu menawarkan lebih 2,000 produk yang digunakan dalam telekomunikasi, peranti perubatan, elektronik pengguna, navigasi GPS, sistem automotif dan banyak lagi.

Beribu pejabat di Shenzhen, Guangdong, SLKOR Semikonduktor ialah perusahaan teknologi tinggi negara yang didorong oleh bahan, proses dan inovasi termaju untuk memberi perkhidmatan kepada pelanggan global. Pasukan teknikalnya, terdiri daripada pakar dari Universiti Yonsei dan Universiti Tsinghua, menerajui pengeluaran MOSFET silikon karbida dan teknologi diod pemulihan ultra-pantas generasi kelima. Beralih daripada firma reka bentuk dongeng, SLKOR kini menyepadukan R&D, pembuatan, penyelesaian sistem dan jualan. Syarikat itu memegang pensijilan ISO9001, RoHS dan REACH, memastikan kualiti dan mempercepatkan pertumbuhan globalnya.

Profil Pengarang

Nama: Xie Lin

jawatan: SLKOR Pakar Perkhidmatan Pelanggan

Kampung halaman: Ganzhou, Jiangxi

Visi: Komited untuk mengejar kecemerlangan, terus menerobos inovasi, dan berusaha tanpa jemu untuk mencapai matlamat pembangunan.

SLKOR Pakar Perkhidmatan Pelanggan Xie Lin